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发布日期： 2010.09.03 时长：11分26秒
主持人： 邓小宁（GD） OT视频网制作人 古典音乐、意大利歌剧爱好者
本期分享： 贝多芬“剧院落成序曲”
指挥：里卡尔多.穆蒂 演奏：费城交响乐团
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发布日期： 2010.09.02 时长：23分25秒
主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
嘉宾： 刘帆，总经理 北京鎏法世家葡萄酒贸易有限公司
本期内容： 和刘帆这位北京的葡萄酒“超级发烧友”聊他在法国的葡萄酒生活及现在他的葡萄酒事业
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“醇醉酒窖”(CHATEAUX ET DOMAINES) 愉快的周末品酒聚会
发布日期： 200.08.31 时长：39分06秒
主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
嘉宾：肖颖、李晓玲 – 醇醉酒窖
Brian Yao – Sowine葡萄酒俱乐部创始成员
Pablo、Tina 、丹丹 – 九丰行贸易有限公司
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昨晚感谢法食会(北京)月苹小姐的盛情邀请，参加法食会组织的法国贝尔热拉克（Bergerac）产区葡萄酒推介晚宴。贝尔热拉克葡萄园分布于法国西南部的多尔多捏河（La Dordogne）两岸，是波尔多葡萄园的延伸，占地12,000多公顷，总产量8600万瓶，全部为法定产区（AOC）。
漂亮的法国贝尔热拉克葡萄酒行业协会代表Ophelie DIJON小姐，对该产区葡萄酒及产地的特点做了详细的介绍。感觉她的个人气质和形象与该产区葡萄酒的风格很协调，给人清新、优雅、可爱的感觉。
晚宴上所饮用的酒款，两款干白，两款干红及一款甜酒。
三位美女： (左) : Catherine ETCHART – 法食会(北京)，(中): Ophelie DIJON -贝尔热拉克葡萄酒行业协会代表， (右): Florence XU – 当晚的翻译
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晚宴部分菜品及酒款
一次很愉快的的晚宴！总体感觉贝尔热拉克地区的葡萄酒的酒体与口感介于波尔多酒和卢瓦尔河酒之间，兼具了优雅气质和淡雅的口感，除了比较适合轻松聊天时单独饮用之外，如果配中餐的话，应该比较适合配一些口味较清淡的菜品。是一个很有特色的葡萄酒产区，我个人比较欣赏。
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发布日期： 2010.08.23 时长：8分50秒
主持人： 邓小宁（GD） OT视频网制作人 古典音乐、意大利歌剧爱好者
本期分享： 普契尼歌剧“图兰朵特”中著名咏叹调《今夜无人入睡》及终曲
演唱： 帕瓦罗蒂 指挥：祖宾.梅塔 演奏：伦敦爱乐乐团
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视频在土豆网的播放地址： http://www.tudou.com/programs/view/ZasSncG_prY/
发布日期： 2010.03.29 时长31分52秒
主持人： 邓小宁（GD） OT视频网制作人 古典音乐、意大利歌剧爱好者
嘉宾： 刘士珲 北京欧博音响技术公司总经理 古典音乐爱好者
姚吉 古典音乐鉴赏家 LP黑胶唱片收藏家
Kevin 古典音乐爱好者
本期内容：
庆生会、葡萄酒、莫扎特、为什么德奥的作品却更多的被英国人所演奏、乐队的年龄结构，这是很有意思的一期PHONO。
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发布日期： 2010.04.28 时长：21分45秒
主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
嘉宾： 新西兰驻华大使Carl Worker先生
Brian Yao 搜酒网“首代”、葡萄酒爱好者
2010.04.27，受邀参加新西兰驻华大使CARL WORKER先生在北京新西兰驻华大使馆举行的新西兰葡萄酒介绍及品鉴会，并对大使先生进行了专访。
健谈，热情好客的大使先生是一位资深外交家，同时对葡萄酒也非常了解和喜爱，他详细介绍了新西兰葡萄酒的特点及发展，并亲自拟定了当晚的酒单（包括来自：Marlborougn,Hawke’s Bay, Nelson, Central Otago等新西兰著名产区的长相思、霞多丽、雷司令、琼瑶浆、灰比诺、西拉、黑比诺、赤霞珠、甜酒等共19款新西兰有代表性的葡萄酒）。
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酒会前，也对新西兰葡萄酒组织的CEO，Philip Gregan先生及新西兰外贸部首席贸易政策顾问Wade Armstrong先生进行简短专访
详细评酒记录见Brian在www.sowine.com.cn的文字描述
从个人的喜好角度，Sant Clair Pioneer Block 18 Snap Road Sauvignon Blanc Marlborough 2008 是我很喜欢的一款干白，有明显的还长在架子上的西红柿的味道，同时喝在嘴里也具有同样的口感，酸度适中，收尾干净，很令人愉悦。
Ata Ranging Craig Hall Chardonnay Marlborougn 2007 具有典型的该品种香气，酸度与甜度均衡，口感圆润。
Lawson’s Dry Hills Gewuztraminer, Marlborougn 2007是当晚唯一的一款琼瑶浆，有着明显悦人的新鲜荔枝的香气与口感。
Felton Road Central Otago 2007 是当晚四款黑比诺中的我比较欣赏的，适合的香气与口感，表明了新西兰该葡萄品种的典型特点。
Newton Forrest Cornerstone, Hawkes Bay的赤霞珠与马尔贝克、美乐的混合口感强劲，除有红色浆果的香气之外，更具有马尔贝克的特点，感觉该款酒很适合一个人的情绪低落时意志的提升。
另外，在品尝配酒小吃时，因为口感有一种奇特的西式餐点的味道，所以突然感觉葡萄酒毕竟是西方人的文化及口味，他们多年来已经在酒与餐两者之间找到了适合的口感平衡点，而中餐与黄酒和白酒是另外一种完全不同的餐饮文化与口味，葡萄酒配中餐是需要时间慢慢培养的。
当晚受邀的中外受邀宾客一起度过了一个难忘而又印象深刻的新西兰葡萄酒之夜！
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发布日期： 2010.06.27 时长： 8分05秒
主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
本期酒配乐主题：桃红与夏日浪漫爱情的旋律
Sherly Anne & Irish Love Song
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发布日期：2010.07.04 时长： 36分28秒
主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
嘉宾： 赵凤仪女士
葡萄酒资深顾问 WSET导师和评估者 英国葡萄酒和烈酒协会会员
嘉宾: 艾德华博士
葡萄酒资深顾问,持有WSET,CMS,SWE证书 英国葡萄酒教育协会会员
这是龙凤美酒顾问（北京）公司的赵凤仪女士及丈夫艾德华博士主讲的澳大利亚葡萄酒介绍讲座的酒配餐部分。
本期是与艾德华博士再一次的澳大利亚葡萄酒配中餐的内容。
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迷人浪漫的“红唇安茹桃红”！
体验被众美女环绕的感觉:-)
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视频上半部（“热场、暖身”）
视频下半部 （“惊艳爆料”）
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发布日期： 2010.07.29 上半部时长：29分 下半部时长： 31分46秒
这是Salute 干杯！上线一周年的特别节目！
与众多Sexy Wine-Girls一起体验来自法国和南非迷人、浪漫的桃红
经过上半场的“暖身”，进入到下半场之后众美女有诸多意想不到的“惊艳爆料”:-)
哇。。。。。。。。！
主持人：邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
众位Sexy Wine-Girls: Tina, Meina, Candy,Annie
“绿叶陪衬”： Brian, Eddy, GuoGai
特别感谢北京梵雅红酒体验坊提供场地给我们
非常谢谢梵雅的主人：Karen和Ryan
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发布日期： 2010.08.02 时长：32分16秒
主持人：邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
策划： Brian Yao - Sowine葡萄酒俱乐部创始成员
主题介绍： 马涛（Tina) – 品酒师、葡萄酒顾问
参加者： Chris Kong – Sowine葡萄酒俱乐部创始成员 Wset高级证书
Eddy- Sowine葡萄酒俱乐部创始成员 肖颖 – 葡萄酒业内人士 郭改 – 资深酿酒师
高昂 – 葡萄酒业内人士 孔小姐 – 葡萄酒爱好者
本期主题： OT葡萄酒视频与Sowine葡萄酒俱乐部联合主题品酒活动
“葡萄酒环法之旅” – 卢瓦尔河谷长相思（Sauvignon Blanc)
本期酒款：
Sauvignon Touraine Melodia 2006
Henri Bourgeois Sancerre “Les Baronnes” AOC 2008
特别感谢Top Cellar LG双子座旗舰店提供场地
品酒记录请见Brian在Sowine的文字描述：http://www.sowine.com.cn/?cat=6
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视频上半部
视频下半部
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发布日期： 2010.08.05
上半部时长：19分57秒 下半部时长：24分56秒
主持人：邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客
嘉宾： Pablo、TIna、丹丹 - 九丰行贸易有限公司
Brian – Sowine葡萄酒俱乐部创始成员
本期内容：品鉴顶级阿根廷美酒，畅聊阿根廷、南美洲独特的文化及风土人情
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发布日期： 2010.08.11 时长：14分35秒 主持人： 邓小宁(GD) OT视频网制作人 古典音乐、意大利歌剧爱好者 本期分享： 莫扎特的旋律 降E大调第四号圆号协奏曲 圆号演奏：米洛斯.斯特沃夫 莫扎特降B大调27号钢琴协奏曲 钢琴：吉列尓斯 指挥：卡尔.伯姆 协奏：维也纳爱乐
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发布日期： 2010.08.14 时长：32分13秒 主持人： 邓小宁（GD） OT葡萄酒视频播客 感谢万瑞和贸易有限公司Candy小姐的盛情邀请，参加他们组织的南非葡萄美酒搭配中国美食的晚宴，并与来自南非Riebeek酒庄的Zakkie先生和Mareli小姐聊他们的佳酿和南非葡萄酒文化。当晚品尝到的来自南非Rebeek酒庄的佳酿因是自助餐形式，所以可以根据自己的口味喜好，自由搭配适合的酒款 两款微气泡酒，水果糖的香气和丝丝的甜味，非常适合女孩子饮用，与上面的甜点也很搭配。 实际上在Salute 第50 期 – Rose & Sexy Wine-Girl里，已经试过这两款，非常愉悦的感觉！ 第50期视频地址：http://www.oh-tech.com.cn/?p=4723 “Salute”其它期南非美酒播客视频地址: http://www.oh-tech.com.cn/?p=4918 http://www.oh-tech.com.cn/?p=3917 http://www.oh-tech.com.cn/?p=3747 http://www.oh-tech.com.cn/?p=3370
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8月14号，北京盛夏的周末，酝酿了很久的SoWine葡萄酒俱乐部与OT葡萄酒视频网联合举办的“消夏葡萄酒品酒会”如期在Eddy家新开设的“天厚茗旒”茶楼举行，在茶楼品酒给人一种“别有洞天”的特殊感受。当晚的八款共16瓶佳酿，分别来自南美洲两个相邻国家智利与阿根廷，其中不乏非常出色的酒，这也是品尝葡萄酒的乐趣之一，经常会有意外的惊喜。应邀出席品酒会的美女们帅哥们也组团集体拍照此次品酒会的组织者：SoWine葡萄酒俱乐部的Brian Yao(右一), Eddy Zhang(右二),Chris Kong(左一), Rita Zhang(左二), 和OT葡萄酒视频网制作人George Deng(中)品酒会酒款的提供者： Candy Tang(右), 智利酒款，万瑞和贸易有限公司 Pablo Li(左), 阿根廷酒款，九丰行贸易有限公司酒标很吸引人吗:-) 牙疼？ 新的“自残动作” 品酒会后的另一项内容四位美女唱的很High啊 “搜酒四人组” (我现在还是习惯这么叫他们,网上已经被我叫响了)的酒仙们也集体疯狂来一曲 ！看Eddy和Chris的貌似“狼吼”:-) 更多“很不像话”的照片只能“内阅”了:-) 一次非常成功的品酒会，期待下一次！
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昨晚应朋友之邀，到三里屯那里花园参加Migas餐厅酒吧的开业鸡尾酒会，这是一家以地中海风味为主题的餐厅及酒吧。图左为餐厅的总经理Eduardo,是一位非常和善的年轻老板，图中是OT葡萄酒视频播客George，图右是三位主厨之一。开放式厨房里主厨及助理们准备了各种Tapas(西班牙小吃),及各色鸡尾酒。Chandon及Mumm两款顶级香槟，气泡丰富，口感爽脆，非常适合炎热的夏天及此类场合饮用。主要说说当晚的两款干红，右边一款来自智利RAPEL VALLEY的Lapostolle酒庄的Merlot，红色水果及略带香草的香气，单宁柔和，口感顺滑，是一款易饮的酒款。左边是一款来自西班牙Jorge Enriue Carnero酒庄的干红(似乎这家酒庄也是该餐厅的合作伙伴).这是一款十分出色的酒款，浓郁的黑色水果、巧克力、咖啡及橡木的香气，伴有具有烟熏和烤面包的味道，非常富有层次，口感饱满，应该很适合配BBQ和意大利面，我非常喜欢这款酒，连续试了几杯，极感享受！=============================================================================== Girls @ Party What Great Night !
